Поети и писатели ще готвят гозби на фестивала „Бабина душица” в Монтана
Призни
10-ото издание на фестивала на народната кухня „Бабина душица”, което е част от програмата за отбелязване на Празника на Монтана – Свети Дух. Той ще се проведе на 11-и юни от 10:00 до 13:30 ч. в Градската градина, а при дъждовно време – в Младежкия дом.
Освен Ели Лозанова, която е инициатор и организатор на събитието, в него ще участват поети и писатели, сред които Яна Кременска, Бисер Тошев, Георги Костодинов, Стоян Николов – Торлака, Любомир Йорданов, Ваня Минева. Читалищата от Горно Церовене, Д-р Йосифово, Долно Белотинци, Крапчене, Липен, Николово, Смоляновци и Студено буче ще представят типични за тяхното населено място гозби.
Подготвили са и инструкции за приготвянето им, за да може всеки заинтригуван от местните ястия да се запознае с техните съставки и да отнесе вкъщи рецептите им. Участниците ще бъдат с атрактивно облекло – народна носия, градски възрожденски дрехи, осъвременени варианти на традиционни костюми.
Жури ще дегустира традиционните ястия и ще отличи майсторите на три от тях в 13:00 ч. След награждаването на победителите публиката и гостите на празника ще могат да опитат специалитетите от народната кухня.
Фестивалът „Бабина душица” се провежда от 2011 г. и има амбицията да пази и предава традицията на местната кухня.
